真的，难道抖音外卖就要前来了吗？尽管官方对3月1日全面上线的消息予以了否认，然而北京、上海和成都两地一处的试点已然悄悄地开展进行了，这表明短视频巨头正式进入了千亿级别的外卖市场之中。
业务试点现状
目前，抖音外卖仅仅是在北京、上海、成都这三个地方进行试点，其中北京接入的商家数量是最多的。用户把定位切换到试点城市后，在商家页面能够看到“外卖到家”入口。和美团饿了么不一样，抖音外卖当前主要采用套餐模式，用户没办法单点菜品，这种模式更加适合多人用餐场景。
试点商家数量颇为有限，整体规模远比传统外卖平台小很多了。记者实际测量发现，北京地区接入的商家主要是中型餐饮品牌，覆盖的品类有中式正餐，火锅，烧烤等几种。商家必须通过抖音生活服务平台自行申请入驻，平台会针对商家资质展开审核。
独特运营模式
抖音外卖展现出“立即配送”以及“先囤后送”这两种模式，“立即配送”准许用户于7天范围之内挑选送达时间，此情形适宜计划性消费，“先囤后送”则赋予更长的预约期限，用户能够在订单有效期当中随时实施预约配送，一旦过期便进行自动退款。
这种具备灵活性的配送模式，对团餐以及预定制消费而言尤为适配，比如说，用户能够于周末之际预先订购下周所需的工作餐，又或者是针对家庭聚会提前备好丰盛的菜肴，套餐形式从事销售将商家的备货流程予以简化，使得出餐效率得以提升。
配送体系构建
抖音外卖的配送，其情形主要是依靠达达，以及闪送，还有顺丰同城这三家第三方即时配送平台。商家存在着自行配送这种选择性，于此情形下，大型连锁餐饮企业因拥有自有配送团队而获取到了便利。多元化的配送体系，促使商家能够依据需求去实施灵活的选择。
和饿了么的合作，进一步使配送选择得以丰富，用户借助饿了么小程序所下单的商品，是由饿了么专有配送团队来完成配送的，这种多方合作的轻资产模式，让抖音能够迅速搭建起覆盖范围广泛的配送网络。
产品功能特点
在抖音外卖这里，是支持购物车功能的，用户能够把多个商品加进到购物车里面一道进行结算，此功能于和饿了么合作的小程序里是更加完备的，用户能够对不同商家的商品进行自由搭配，然而在抖音自营外卖当中，主要是以固定套餐形式来售卖的。
抖音外卖有一种非常重要的引流方式是直播带货，用户在观看餐饮直播之际能够直接下单，达成“即看即点即达”，这种内容电商模式将抖音的平台优势较为充分地发挥出来，给商家供给了新的营销渠道 。
发展历程回顾
抖音于2021年7月通过“心动外卖”小程序开启对外卖业务的探索，然而此项目在两个月之后被暂停，2022年7月，抖音重新启动外卖业务试点，推出“团购配送”服务，随后跟饿了么达成合作，还接入多家第三方配送平台。
这一彰显抖音在外卖业务方面谨慎态度的发展路径显现出来，从展开最初的自营尝试开始，向目前这样的平台化合作转变而去，显示抖音对这项业务保持着长期投入的持续团队建设和人才招聘，表明（抖音）正在探索契合自身的，外卖业务模式。
未来发展趋势
抖音外卖极有可能持续施行渐进式扩张策略，于现有试点城市验证模式以后，才会逐步开放更多城市。招聘信息表明，抖音正强化外卖业务团队建设，涵盖运营、产品、商务等多个岗位。
商户入驻数量增多，配送网络得以完善，在此情况下，抖音外卖有希望突破现有市场格局。它依托独特的内容加外卖模式，为消费者给予了全新的消费体验，还为餐饮商家开拓了全新的增长渠道。未来不能排除出现这种情况，即抖音会进一步丰富商品种类，朝着生鲜、商超等领域进行拓展。
是否看好抖音外卖的发展前景，你？觉不觉得它有能力去撼动美团与人气颇高的饿了么并驾齐驱的双寡头格局呢？热烈欢迎于评论区域分享与众不同的你的关于其所持的独到看法，要是感觉这篇文章真的是能够对你有所助益的话，请毫不犹豫地点赞给予大力支持！